| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 879克 | 杨梅熬苦瓜热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于堆肥43分钟消耗的热量300 | |||||
1、杨梅泡盐水，洗干净，晾干。
2、苦干切半，洗干净，晾干。
3、用勺子挖去籽。
4、这是挖干净的苦瓜。
5、拿一半苦瓜对切成两半。
6、形状随便切，别太大了。
7、如图。
8、拿煮锅放一层苦瓜。
9、再倒入杨梅。
10、再放苦瓜（这个可以先杨梅在下，苦瓜在上的，随亲们喜欢）。
11、最后放上白砂糖/冰糖就可。
12、开大火煮开。
13、大火已经煮沸了。
14、接着开中小火慢慢熬，千万不要去“搅拌”，不然会变成肉归肉，核归核。
15、煮到差不多汤汁变少了就行了，差不多四个小时。
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛暑生津、帮助消化、去痧等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与牛奶、大葱、樱桃相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、抗癌、养血滋肝等功效；可与小米、鸡蛋、鸭蛋搭配；与南瓜、豆腐、猪骨相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
