| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 45千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 山楂糕热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡,相当于摆桌子214分钟消耗的热量150 | |||||
1、山楂放水中清洗干净。
2、洗净的山楂，切开去核去蒂，收拾干净。
3、将山楂放入煮锅中煮熟。
4、煮熟的山楂打成泥。
5、将山楂泥重新放锅中，加适量的白糖。
6、准备适量的吉利丁粉，化开。
7、将化开的吉利丁粉放入山楂锅中搅拌。
8、放盒子中冷却后切块。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、开胃、消食健胃等功效；可与大白菜、核桃仁、火腿搭配；与柠檬、笋瓜、火龙果相克，同食可能会引起不适；
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