| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 桂花酒酿丸子热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡,相当于儿童足球127分钟消耗的热量420 | |||||
1、备好材料。
2、将糯米粉加入适量温开水，和成软硬适中的面团，静置10分钟左右。
3、搓成丸子。
4、倒入沸水锅中。
5、煮至丸子浮起后，加入一小碗凉水，再次煮至浮起。
6、调入酒酿，煮1分钟左右。
7、盛入碗中。
8、待丸子温热，调入糖桂花，完成。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、舒筋活血、活血行气等功效；可与兔肉、鸭肉、香瓜搭配；与莲子、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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