| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 964克 | 魔芋腊肉炒豌豆热量/卡路里2260千卡 | |||

1、魔芋切丁焯水

2、腊肉切丁 豌豆焯水待用

3、热锅冷油放入腊肉翻炒片刻 将切好的干辣椒放入

4、放入魔芋豌豆

5、滴少许水翻炒片刻 淋少许生抽和盐出锅
腊肉 的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
魔芋 的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有平衡盐分、活血化瘀、宽肠通便等功效;可与菠菜、鸡肉、玉米搭配;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有活血化瘀、平衡盐分、补钙等功效;可与猪肉、玉米、菠菜搭配;
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