| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 杏仁吐司热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于按摩85分钟消耗的热量240 | |||||
1、后油法，揉至可拉出大片不易破的薄膜，加入杏仁粉稍微揉匀即可。滚圆后放入容器中，盖保鲜膜。
2、置温暖处发酵至2倍大。
3、排气，分割6等份，滚圆，盖保鲜膜饧20分钟。
4、两次擀卷后排入吐司盒。（可做两条450g吐司）
5、至温暖湿润处发酵至8分满。
6、盖盖。烤箱预热170度，中下层，上下火，50分钟。烤好后，取出立刻脱模。
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与北极虾、桂圆肉、肥牛搭配；与茶叶、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、止咳平喘、咳嗽气喘等功效；可与核桃、牛奶、白果搭配；与葛根、小米、板栗相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
