| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 南眉银耳羹热量/卡路里86千卡 | |||

1、准备好食材。

2、黄冰糖1块。

3、银耳用冷水泡发。

4、南眉籽冷水浸泡。

5、银耳洗净、加入适量冷水,大火煮开,中火煮30分钟。

6、加入冰糖。

7、倒入南眉籽。

8、银耳煮开后,加入枸杞子。

9、煮好的南眉银耳羹盛入碗中即可食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、生津、强精等功效;可与鸡蛋、鹌鹑蛋、冰糖搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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