| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 彩椒炒鱿鱼须热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡,相当于看电影263分钟消耗的热量60 | |||||
1、鱿鱼须洗净切好。
红彩椒洗净去籽，西芹洗净切好。
2、锅里烧开水放几片姜,少许料酒把鱿鱼焯下水,快速捞起沥干水备用<去腥>
3、另起锅放油炒香姜蒜末，倒入鱿鱼煸炒1分钟左右，依次放西芹，彩椒大火炒2分钟。
4、最后放蚝油，酱油调味即可！
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、黄瓜、木耳搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、镇静、清热解毒等功效；可与芋头、红薯、樱桃番茄搭配；与醋、鸡胸肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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