| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 燕窝 | 克 | 94千卡 | 470千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 红豆薏米炖燕窝热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡,相当于誊写641分钟消耗的热量138 | |||||
1、大燕条三个或燕盏一个，看个人
2、燕窝发好后挑毛洗净，全程我用的净化水
3、红豆薏米提前泡四个小时，加水后煮到薏米松软，红豆发糯
4、加红糖和冰糖，关火后扣盖焖着
5、清理好的燕窝入炖盅隔水蒸，水滚后转中火30分钟
6、炖好的燕窝根据个人需要加冰糖，但要注意，加冰糖后燕窝存放时间较短，一般两天左右
7、将红豆薏米汤与燕窝混合，搞定！祛湿养颜，宵夜甜品
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、解毒、律律液等功效；可与南瓜、黑米、鸡肉搭配；与猪肉、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有舒筋除痹、利水消肿、抗癌等功效；可与红枣、栗子、车前子搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、益气补中、润燥等功效；
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