| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腱子肉 | 克 | 1640千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 五香酱牛肉热量/卡路里1640千卡 | |||
 热量1640千卡,相当于干农活205分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好原材料
2、将牛肉稍微切成小一点的块
3、生姜、大蒜切成片，香葱打成结
4、将牛肉冷水入锅，加入适量料酒，煮开后再煮5分钟左右
5、冲洗干净血沫
6、高压锅里加入适量水，加入香葱、生姜、大蒜、八角、香叶、桂皮、百里香、孜然，适量盐和老抽，放入牛肉，大火烧开上汽后，改中火煮40分钟左右
7、关火后在焖两三个小时
8、取出凉后切块即可
9、搭配上自己喜欢的调料汁蘸着吃非常不错哟
牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有强筋壮骨、健脾养胃、化痰息风等功效；可与黄豆芽、西兰花、菜花搭配；与橘子、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
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