| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 292千卡 | 584千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 腊肠炒尖椒热量/卡路里319千卡 | |||

1、准备食材:腊肠、尖椒

2、尖椒洗净,斜刀切段

3、腊肠也同样斜刀切片

4、锅内放少许油,5成热就放入腊肠

5、翻炒片刻腊肠出油,放入尖椒段

6、放精盐、味精,翻炒入味即可
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、清洁肠胃、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、降血脂、降血压等功效;可与小白菜、苦瓜、鳕鱼搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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