牡丹鱼片的热量和减肥功效

1、制作过程有一点点漫，但很简单！

2、先围炉一下我家吃货吧

3、培根土豆泥其实已经提前吃了一份

4、根本不给我机会!

5、原料图

6、原料图二

7、土豆切片，入蒸锅蒸熟

8、草鱼肉洗净，斜切薄片

9、加入料酒、盐、蛋清、葱、姜、蛋清和胡椒粉，抓匀腌20分钟(天热放冰箱)

10、培根切小丁备用

11、炒锅烧热倒油，下葱白爆香，小火煸香培根丁

12、蒸好的土豆压成泥

13、加入熟培根，适量盐 、黑胡椒粉拌匀

14、将土豆泥捏成小圆球

15、红萝卜切丝，插在土豆泥上做花蕊

16、砧板上筛上淀粉，将鱼片铺上

17、再筛上淀粉，用手压紧实或用擀面杖敲一下，让鱼肉更紧致

18、小锅倒油，烧至七八成热

19、依次放入鱼片炸制，至金黄色捞起

20、一次下3～4片炸制

21、炸好的鱼片

22、从盘子外围一圈一圈往里摆好鱼片

23、成品欣赏

24、成品欣赏二

25、成品欣赏三