| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 椒盐藕条热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于柔软体操54分钟消耗的热量280 | |||||
1、藕去皮
2、切成一指左右的条
3、上干淀粉，拌匀，下锅前晒掉多余的淀粉，避免糊锅
4、5成热下锅炸制，全程中火
5、金黄，用漏勺试试有哗啦哗啦的感觉就是炸好了
6、加入椒盐，翻滚，匀和就可以了吃了
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、养血补益、开胃等功效；可与鳝鱼、猪小排、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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