| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 冰糖雪梨热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于民族舞57分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材准备：雪梨220g/个，冰糖10个/个雪梨，枸杞3g/个雪梨。
2、雪梨洗净，1/4处切掉顶部；
3、用勺子或抠挖工具将雪梨内核挖掉；
4、放入冰糖、枸杞、适量的水（填充1/2的内腔，即为浸没冰糖和枸杞为宜）；
5、将雪梨顶端放回；
6、其他两个同样的方法，放入热水的蒸锅，蒸半小时；
7、出锅，雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、解疮毒、开胃等功效；可与芝麻、核桃、冰糖搭配；与猪肉、猪蹄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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