| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香葱摊鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于拉筋40分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋3个、香葱切末备用。
2、将香葱放入鸡蛋碗中加入盐打散。
3、炒锅放入食用油烧热，倒入打散的鸡蛋液。
4、小火一面煎好后翻面煎熟即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与紫菜、百合、银鱼搭配；与田鸡、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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