| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 绿豆沙 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 绿豆饼热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡,相当于爬泳147分钟消耗的热量480 | |||||
1、绿豆浸泡一晚，煮、焖10分钟
2、加少许糖，喜欢甜可加多点糖
3、用勺挤压成泥状，家人喜欢这样的口感，所以我无需把绿豆弄的太细
4、待用
5、碗内少许面粉
6、制作油酥，将碗内面粉用热油一泼，油酥在面饼里起到酥软作用，无论面饼怎么放吃起来都酥软
7、适量温水溶解酵母粉，同时将油酥融入面粉内，一定要和面团揉匀
8、将面团揉匀醒10分钟后，再次揉至面团无气泡盖盖醒至原面团一倍大
9、开始做剂子，大小随意
10、用手将剂子捏至适合大小后放馅
11、做好
12、锅内无需放油，焖盖烙至两面金黄即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绿豆沙的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、抑制荨麻疹、抗过敏等功效；
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