| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡,相当于改建房屋4分钟消耗的热量330 | |||||
1、紫甘蓝洗净切丝。
2、加入适量盐腌制一下。
3、加入少许白砂糖。
4、加入适量陈醋。
5、加少许香油。
6、加入一勺老干妈辣椒酱拌均匀即可。
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效；可与紫菜、鲤鱼、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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