| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 南瓜焖排骨热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡,相当于擦洗地板120分钟消耗的热量228 | |||||
1、先切排骨，再过冷水
2、南瓜半只，切块；待用
3、放油，放蒜头；最后放南瓜炒至变色
4、再放排骨，放水盖窝；最后放盐，成功！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、降血糖、清热解毒等功效；可与糙米、虾皮、莲子搭配；与辣椒、鸡肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、止消渴等功效；可与洋葱、丝瓜、山楂搭配；与香菜、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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