| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 烤三文鱼热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡,相当于骑马39分钟消耗的热量240 | |||||
1、三文鱼洗净用厨房纸巾擦干；
2、三文鱼刷上一层橄榄油，撒上现磨黑胡椒粉和盐；
3、将小番茄和洋葱切成小块，放入小碗中，加入3克橄榄油、柠檬汁、罗勒和蒂安普罗旺斯香草，混合均匀；
4、将三文鱼放到一张锡纸上，锡纸两头拧成螺旋型；
5、用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上；
6、把锡纸扣紧包住三文鱼，烤箱选择菜单“上下烤”，预热180度，放入三文鱼，设置15分钟，进行烘烤。
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血脂、增强脑功能、预防慢性病等功效；可与米饭、豆腐、柠檬搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血压、补钙等功效；可与猪肝、苦瓜、鸡蛋搭配；与皮皮虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
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