| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 卷心菜炒尖椒热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡,相当于剧院工作30分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材
2、卷心菜切开，把叶放水中清洗干净
3、切成丝，尖椒切丝，蒜切片，葱姜切末
4、炒锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香
5、下入卷心菜煸炒1-2分钟
6、在下入尖椒，盐，煸炒1分钟，下入味素翻炒均匀
7、盛出装盘
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、防癌、抗癌等功效；可与胡萝卜、木耳、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、燃烧脂肪等功效；可与鸡蛋、鹌鹑、娃娃菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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