| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 铜锣烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于爵士舞21分钟消耗的热量288 | |||||
1、在大碗中放入鸡蛋和糖，搅拌均匀。
2、加入蜂蜜搅拌均匀。
3、筛入面粉和泡打粉，搅拌成均匀面糊。
4、黄油隔水加热融化后，倒入面糊中搅拌均匀。
5、将面糊放入冰箱冷藏30分钟，取出后倒入牛奶搅拌均匀。
6、将平底锅用小火加热。
7、当面饼表层出现小气泡并有部分开始破裂，轻轻翻面，当反面变金黄即可。
8、放凉后，在反面抹上红豆沙，夹起即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与明虾、紫菜、玉米搭配；与兔肉、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
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