| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 213千卡 | 125千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 黑椒牛排热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡,相当于槌球107分钟消耗的热量150 | |||||
1、牛排化冻
2、抹上少许黑胡椒粉再加入少许料酒
3、将大喜大黑胡椒酱将牛肉抹匀，腌制30分钟左右
4、将大蒜拍2下备用
5、将锅里的水烘干
6、倒油，将锅底的油摇晃均匀，下牛排 7分熟即可
7、将小黄瓜切断切成两半，小西红柿也切成两半准备装盘
8、将牛排盛出来，大蒜，小番茄，黄瓜摆盘完成
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等功效；与栗子、韭菜、板栗相克，同食可能会引起不适；
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