咖哩牛肉土豆饭的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、强筋骨、强健筋骨等功效；可与草菇、土豆、芥蓝搭配；与鲶鱼、鲇鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、健脾利湿、美容等功效；可与豇豆、牛肉、牛腩搭配；与香蕉、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与鲈鱼、绿豆芽、香菇搭配；与红枣、樱桃、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；