| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 390千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 摊面浆子热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡,相当于吹号角195分钟消耗的热量120 | |||||
1、我用的是金龙鱼的面粉
2、咸肉切薄片
3、用一个大点的容器，倒入适量面粉
4、慢慢加水用筷子搅拌成糊，糊不能太干也不能太稀，以挑起来成直线流下为准，糊调好后静置十来分钟，这样就不会有面疙瘩了
5、锅烧热，直接用一块咸肉擦锅底至出油，油热马上把火关至中小火，用小勺舀入面糊，同时在上面放一片咸肉，略压
6、然后再在咸肉上面舀一层面糊煎制，其实整个就三明治的感觉，直至煎至两面金黄即口
7、就这样煎好摊好所有的饼就可以开吃啰，香而不腻哟
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、开胃祛寒、解热毒等功效；可与冬笋、鸡腿菇、银耳搭配；与田螺、牛里脊、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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