| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜香油菜热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于扎马步22分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材洗净，大蒜切末
2、油菜切成瓣
3、锅加清水烧开，加少许盐，下入油菜，炒至断生捞出放冷水中投凉，沥水
4、码在盘内，倒入蒸鱼豉油
5、锅加油烧热，下入蒜蓉小火炒至微红
6、浇在油菜上，完成
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、镇咳、散血消肿等功效；可与鸡胸肉、基围虾、明虾搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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