| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 2197千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 香葱蚕豆热量/卡路里2197千卡 | |||
 热量2197千卡,相当于烫衣服1098分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材：蚕豆、葱段
2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。
4、接着，加适量的水。
5、煮开、煮至蚕豆断生。
6、然后，搁入葱段翻炒一下。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀，即可。
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；可与枸杞、枸杞子、白菜搭配；与扇贝、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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