| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 包菜炒油条热量/卡路里480千卡 | |||

1、大头菜洗净,用手撕成块;

2、油条撕成块,切一点葱花;

3、炒锅放入稻米油,放入花椒、葱花炒出香味;

4、放入包菜翻炒;

5、一直炒至包菜变透明、软榻,放入油条翻炒;

6、淋入适量的鲜酱油;

7、油条吸水,酱油和菜汁很快就被吸干,可顺着锅边淋入少许清水,翻炒均匀即可盛出。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、减肥、预防感冒等功效;可与辣椒、樱桃番茄、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
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