| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制红豆沙热量/卡路里1645千卡 | |||
 热量1645千卡,相当于耕种274分钟消耗的热量360 | |||||
1、首先将红豆用水泡10小时，然后在压力锅内加冷水烧煮，待水烧开后用小火烧煮约15~20分钟，加水的量与红豆高度持平。
2、然后将红豆分成若干次放粉碎机打成糊状。
3、红豆打好后比较稀薄，再放入锅内翻炒，这时放上白砂糖。
4、糊状红豆炒到略干一些时，放入食用油继续翻炒一会儿。
5、红豆沙放入冰箱备用。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降血糖、预防结石等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、糯米搭配；与猪肉、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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