| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 木瓜椰浆牛奶冻热量/卡路里506千卡 | |||

1、先准备好所有的制作原料

2、木瓜切开,瓜内的籽粒用勺子挖干净。瓜身坐在小碗里,不会晃动就好。

3、吉利丁片用凉水泡软。(我用提前冷藏的凉开水泡的。可别用自来水,没有加热烧开的步骤,会有安全隐患。)

4、找个非金属的容器将椰浆、牛奶、糖,全部放入搅拌均匀。然后进微波炉加热(摸着有些烫手就可以,别烧开。听说牛奶烧开会破坏营养^_^)。

5、吉利丁滤掉水,加入椰奶中搅拌融化。

6、晾凉后倒入木瓜盅,进冰箱冷藏数小时。

7、3小时后,拿出木瓜盅。先去外皮再切块摆盘。美味的木瓜椰奶冻就做好啦~
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、益气、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、美容养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与米汤、乌鳢、钙粉相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、补充营养、通乳等功效;可与香菇、猪肉、墨鱼搭配;与皮皮虾、基围虾 、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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