| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 80千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 红枣丸子银耳汤热量/卡路里468千卡 | |||

1、准备好所需要的食材(银耳提前泡好,至少四小时最好)

2、泡好的银耳洗好撕小块,红枣洗干净

3、电饭煲中一次性放入足够的清水,把银耳和红枣丢进去

4、煲上一小时至银耳软糯(最好再焖半小时)

5、再加入糯米小圆子

6、小圆子煮熟后加入白糖调味

7、搅拌至白糖溶化即可

8、有了糯米小圆子的增色银耳汤更漂亮了
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、壮身、补气等功效;可与梨、豆腐皮、鹌鹑蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、防治心血管病、滋养阴血等功效;可与枸杞子、黑木耳、核桃搭配;与螃蟹、海蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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