| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 蚝油西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于钓鱼17分钟消耗的热量180 | |||||
1、煮开水白灼到熟，但不要过软，捞起备用
2、蒜子剁碎，下油爆香
3、放蚝油，酱油，翻煮，30秒煮开
4、煮开的酱汁倒在西兰花里，记得要均匀，因为有蚝油，不用放盐也很有味道。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进生长、减肥等功效；可与墨鱼、西红柿、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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