菌菇烩鲜蔬的热量和减肥功效

蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、降低胆固醇、预防便秘等功效；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、抗衰老等功效；可与西红柿、枸杞、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健脾胃、开胃消食等功效；可与北极虾、鹌鹑、花菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；