| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 18千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 莲子桃胶银耳养颜羹热量/卡路里38千卡 | |||

1、皂角米,桃胶泡发24小时后洗净

2、泡发后的皂角米

3、泡发后的桃胶,这是5颗桃胶泡发的,

4、银耳要泡发

5、泡发后三样一起入锅煮45分钟

6、煮熟后的皂角米晶莹剔透

7、最后加点蔓越莓,甜中带酸。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、止渴、止痛镇痛等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、补肾、美容等功效;可与青鱼、哈密瓜、梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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