| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 家常烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于蹲起60分钟消耗的热量240 | |||||
1、豆腐切条，葱切丝，干蛤蜊肉备用。
2、锅里放油，加入蛤蜊肉。
3、小火煸香，加入葱丝。
4、加入甜面酱炒匀。
5、加入豆腐。翻炒均匀，加点水，改小火炖5分钟。
6、加盐，鸡精调味即可。
7、装盘，撒上小葱末。。。。。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、清热解毒等功效；可与基围虾、鲅鱼、草鱼搭配；与木耳菜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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