| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡,相当于马路散步676分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡汤倒出来煮了萝卜丝了
2、把鸡腿捞出来，把皮剥了
3、接着把骨头拆了，把肉撕成丝，这个要点耐心
4、然后把花生碎，芝麻，蒜蓉葱码在鸡丝上用热油浇
5、放生抽，麻油拌匀。我没放盐，如果口味重的人可以放豆瓣酱。
6、剩下很多花生碎，我就顺便切了点黄瓜丝，拌了个凉皮。
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、提高免疫力、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有治疗高血压、促生长、增强记忆等功效；可与毛豆、菠菜、南瓜子搭配；与河蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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