| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 汉堡包热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于拳击14分钟消耗的热量360 | |||||
1、后油法和面至扩展阶段，发酵至两倍大。
2、分割每个70克的面团。
3、二发两倍大刷蛋液撒白芝麻。
4、烤箱预热，入烤箱烤20分钟左右。
5、上色均匀即可。
6、加上生菜、肉类，香喷喷的汉堡来喽……
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效；可与青椒、干贝、韭菜搭配；与茶叶、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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