雪里蕻炒肉丝的热量和减肥功效

雪里蕻的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有化痰止咳、减肥、明目等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、润燥等功效；可与蕨菜、卷心菜、紫菜搭配；与茶叶、驴肉、雪梨相克，同食可能会引起不适；