| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 大米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 141千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 豆沙青团热量/卡路里1229千卡 | |||
 热量1229千卡,相当于弹风琴492分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有食材
2、艾青洗净切断放料理杯中
3、放适量的水搅拌成汁
4、再过滤一下
5、将过滤的艾青汁倒入粉中
6、搅拌均匀，再放适量油摸匀，放入盘中
7、锅中放水，放入面团蒸15分钟
8、15分钟取出放至溫热
9、取一面团压扁放上红豆沙馅
10、收口揉成圆团即可
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补虚、延年益寿等功效；可与赤小豆、莲藕、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、通乳下胎、通乳等功效；可与枣、黑米、薏米搭配；与羊肝、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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