| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 冬瓜水鸭煲热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于买东西9分钟消耗的热量180 | |||||
1、咸水鸭剁块。
2、冬瓜去皮切块。
3、沙锅放水，加入鸭块。
4、加葱姜，花椒，料酒大火烧开，改小火炖2个小时。
5、加入冬瓜，炖到冬瓜熟透。
6、加一点盐，鸡精调味即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、抗癌、护肾等功效；可与大闸蟹、豇豆、青蟹搭配；与鲫鱼、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；
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