| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 965克 | 香菇胡萝卜棒骨汤热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡,相当于拳击127分钟消耗的热量720 | |||||
1、原材料清洗干净。。
2、棒骨焯水，胡萝卜切滚刀块，香菇切花刀。
3、电炖盅内放入所有材料，加入姜片、料酒、水。
4、电炖盅插电煲3个小时左右。
5、加入盐、撒入葱花即可。
棒骨的热量200千卡（每100克）；具有丰机体、润肠胃、养血健骨等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防治肿瘤、提高免疫力等功效；可与油菜、豆腐、马蹄搭配；与野鸡、基围虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、解毒生津等功效；可与鳕鱼、圆白菜、菠菜搭配；与木瓜、茼蒿、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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