| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 蒜香排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于铅球314分钟消耗的热量240 | |||||
1、排骨泡水，洗净。控干水后，加入葱姜片。（其实可以不放）。
2、倒入蒜香烧烤酱，带一次性手套将酱料均匀涂抹。
3、放在保鲜盒中，密封，放冰箱冷藏24小时。（中间翻一次）
4、烤盘铺锡纸，去除葱姜片，将排骨放好，刷一层酱汁。
5、上面再包上一层锡纸，烤箱预热200度，中层，30分钟。
6、最后去掉锡纸，再刷一层酱汁，烤5分钟即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、解热毒等功效；可与红薯、南瓜、洋葱搭配；与香菜、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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