| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 糖心糯薯卷热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡,相当于干砌墙210分钟消耗的热量180 | |||||
1、红薯蒸熟压成泥！
2、加糯米粉活成软硬适中的面团。
3、红糖加花生碎拌均做馅料。
4、面团放至案板上。
5、借助保鲜膜用手压成薄片。
6、放上馅料
7、从边缘卷起，卷成条状。
8、卷好的薯条。
9、沾水裹上芝麻攥实。
10、下入4成热油中，小火炸至金黄。
11、捞出装盘即可，皮脆里嫩香甜美味。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗衰老、抗癌等功效；可与猪排、米面、猪小排搭配；与鸡蛋、大花蟹 、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、促生长、清咽止咳等功效；可与红酒、菠菜、南瓜子搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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