| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 芒果慕斯杯热量/卡路里1108千卡 | |||

1、吉利丁片用清水泡软

2、牛奶和吉利丁片混合,小火加热,煮至吉利丁片融化

3、加热好的牛奶液冷却后,加入芒果果肉,放入料理机里搅拌?一定要牛奶液冷却后再搅拌,热的食物会对料理机造成损坏

4、五秒就这样啦 ^_^

5、糖加入到淡奶油里,高速打发

6、打发至纹路不会马上消失的状态即可

7、打发好的奶油加入搅拌好的牛奶液中,搅拌均匀

8、分杯,放入冰箱冷藏4个小时以上,凝固即可食用??

9、现在做芒果花芒果去皮,取中间大块的果肉,这样放置

10、然后顺着方向,切薄片,尽量薄一点,厚了就不好做了

11、花蕊部分

12、然后按照这个样子,往外延伸,一片包裹一片的感觉

13、根据杯口的大小,决定花儿的大小??

14、插上绿叶就可以,花儿就开好了!??????????

15、臭美下嘿嘿
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、祛痰止咳、治便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、增强体抗力等功效;
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