南瓜豌豆银耳羹的热量和减肥功效

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、止泻痢、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、抗脂肪肝、明目等功效；可与大闸蟹、青蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；