| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭下巴 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 卤水鸭下巴热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡,相当于小提琴480分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料
2、自制的老卤水
3、鸭下巴洗干净切半，待用
4、把蒜末，葱末爆香(小孩也吃就不放辣椒了)
5、然后放鸭下巴爆炒
6、煮沸腾卤水
7、再放鸭下巴煮……
8、准备出锅
9、成品，卖相不咋的，味道不错哦
10、卤水可以冷藏继续使用
鸭下巴的热量240千卡（每100克）；具有大补虚劳、养胃生津、养胃等功效；可与白菜、酸菜、栗子搭配；与桑葚、甲鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
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