| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 山药红枣小米粥热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡,相当于开货车87分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备材料:小米洗净，山药去皮切块（戴手套哦，裸手削皮山药液粘手会奇痒），红枣洗净；
2、汤锅加水煮开，倒入小米；
3、大火煮开转中小火煮15分钟左右；
4、放入山药、红枣，盖盖小火慢熬；
5、小火再熬大约25-30分钟至小米粘稠，山药软烂。
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、滋阴、养血等功效；可与红枣、桂圆、黑豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、降血糖、长志安神等功效；可与韭菜籽、葡萄、扁豆搭配；与甘遂、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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