| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 梅花小面片热量/卡路里50千卡 | |||

1、时隔十年游览江南,古宅房前这枝清雅格致的梅留在我心里,一想就那么美好,给我灵感,决定把这份美好搬上餐桌。

2、为了快捷把胡萝卜插丝榨汁。

3、胡萝卜汁不用加水直接和面。做面片面最好和的硬一点。

4、面团擀成面皮用磨具压出梅花。

5、清水烧开先放入蘑菇煮至水开,这样蘑菇的鲜味就入汤了。这时再下入梅花面片煮,放鸡精,隔几分钟放盐。煮至面片都漂浮水面就熟了。

6、把准备好的蔬菜放入锅中,青菜全部煮倒就好了。

7、面片装盘,青菜胡萝卜花都摆好,点几滴香油。色香味都会引得小朋友喜欢。

8、一勺一朵小梅花,阿呜啊呜吃到饱。担心孩子不爱吃蔬菜的妈妈可以这样试一下。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、防癌等功效;可与羊排、圆白菜、比目鱼搭配;与醋、辣椒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇静、降血脂、增强免疫力等功效;可与排骨、火腿、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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