| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 油焖春笋热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于铅球9分钟消耗的热量240 | |||||
1、笋去壳剖开切段。
2、锅中入油烧热，下笋煸炒至色泽微黄，加白糖酱油。
3、翻炒2分钟后加水和芡汁，转小火焖5分钟。
4、待汤汁收浓时，淋上香油即可出锅装盘。
笋的热量19千卡（每100克）；具有清热化痰、通肠排便、利尿通便等功效；可与莴笋、苦瓜、猪腰搭配；与糖浆、羊排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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