| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粱米 | 克 | 166千卡 | 360千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 南瓜高粱米粥热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于雪鞋行走28分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备原料，南瓜是用的小南瓜
2、高粱米不容易煮软烂，提前一晚先用清水泡上
3、小南瓜洗净去皮、切块备用
4、先煮高粱米
5、高粱米软后再下南瓜，南瓜熟就可以关火了
6、喜欢南瓜更软烂的，可以早点下入南瓜一起煮
高粱米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有凉血解毒、止霍乱、和胃等功效；与海蛎干、蚝豉、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、通便、降血压等功效；可与枣、糙米、排骨搭配；与青蟹、大花蟹 、海鱼相克，同食可能会引起不适；
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