| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 凉拌松花蛋热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡,相当于开车149分钟消耗的热量150 | |||||
1、松花蛋去皮用清水冲洗过。
2、洋葱和青椒切细丁。不用太多，每样有两汤勺的量就可以。
3、加入一勺酱油。两勺醋。
4、拌匀。
5、松花蛋每个切四瓣。浇上办好的洋葱辣椒汁。
6、在撒上一层熟芝麻。
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养阴止血、醒酒、增进食欲等功效；与黄糖、黑糖、片糖相克，同食可能会引起不适；
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