| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 油豆腐炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于摘水果17分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备原料，西兰花撒成朵，先抄水备用
2、豆腐切片油炸后备用，葱切丝
3、热锅凉油，爆香葱丝
4、西兰花、油豆腐一起入锅，翻炒均匀
5、出锅前加少许盐调味，装盘即可
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解渴、抗衰老等功效；可与牛肉、金针菇、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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